Caja azul de 3 cuchillos - Utility 162mm - Nakiri 171mm - Santoku 182mm - HAKO

Este juego de cuchillos SUPER 5 Coffret de la marca Samura es un imprescindible para quienes buscan cuchillos de máxima calidad. Fabricados en Rusia, estos cuchillos están elaborados con materiales de calidad para garantizar su rendimiento y longevidad. El set se presenta en una caja con una bolsita de tela con motivos japoneses, lo que los hace perfectos para uso personal o como regalo.

Las hojas de Damasco de 5 capas son la primera característica notable de este conjunto. Esta técnica de fabricación de cuchillas permite realizar una cuchilla muy sólida y de alto rendimiento en la cocina. El método de fabricación se basa en la superposición de capas de acero duro y flexible alternativamente, lo que da como resultado una hoja extremadamente duradera y resistente, además de muy afilada. Las hojas de este juego tienen un grosor de 2,5 mm, ideal para el uso diario.

El mango de Micarta es otra característica destacable de estos cuchillos. La micarta es un material compuesto resistente, hecho de papel, tela o fibra de vidrio, que se impregna con resina para hacerlo muy duradero y resistente. Por tanto, este material es muy cómodo de sostener en la mano y muy resistente a golpes y cambios de temperatura.

El color de la hoja de Damasco ofrece un diseño particular que le da un aspecto único al cuchillo. El patrón fluye continuamente por toda la hoja gracias al uso de acero en dos colores diferentes. También se utiliza acero VG-10 para maximizar la concentración de carbono y garantizar una alta resistencia al desgaste y la corrosión. Con un filo liso, estos cuchillos son muy precisos en la cocina.

Los cuchillos de este juego tienen un bloqueo fijo, lo que los hace muy seguros de usar. Además, el color negro del tirador les aporta un aspecto elegante y moderno que combinará perfectamente con tu estilo de cocina. Con un peso de 0g, estos cuchillos son muy prácticos y fáciles de usar. Son perfectamente adecuados para la cocina diaria y aptos tanto para chefs profesionales como para principiantes.