Taza con tapa chawanmushi
El chawanmushi es una crema de huevo salada de la cocina japonesa. Tiene semillas de ginkgo, pollo y gambas entre sus ingredientes y se hace con dashi, no con leche como el flan. Se presenta en un vaso con tapa.
El chawanmushi es una crema de huevo salada de la cocina japonesa. Tiene semillas de ginkgo, pollo y gambas entre sus ingredientes y se hace con dashi, no con leche como el flan. Se presenta en un vaso con tapa.