Firmenname: IWACHU Casting Works
Gründung: 2013
Hauptsitz: Lille, Frankreich
Haupttätigkeit: Hersteller von Teekannen aus Gusseisen
Firmen Beschreibung :
Japanische Messer sind scharf, präzise und schön, aber auch zerbrechlich und anfällig für Rost.
Westernmesser sind robust, langlebig und rostfrei, aber oft schwer, ungenau und schnell stumpf.
Warum müssen Sie wählen?
Kotai schließt die Lücke zwischen asiatischer und westlicher Besteckkunst und vereint das Beste aus beiden Welten in einem hybriden Design.
| traditionelle japanische Messer | KOTAI-Messer | Traditionelle deutsche Messer |
scharf | + | + | - |
Schnittoutfit | + | + | - |
einfaches Schärfen | + | + | - |
Oxidationsbeständigkeit | - | + | + |
Nachhaltigkeit | - | + | + |
Splitterfestigkeit | - | + | + |